Restaurante La Lluerna (Santa Coloma de Gramanet)   Leave a comment

Cena temática en uno de los mejores restaurantes de Santa Coloma

Hacía bastante tiempo que quería probar la cocina del Restaurante la Lluerna de Santa Coloma. Así que aprovechando que el primer jueves de cada mes se organizan en Santa Coloma  una actividad denominada “Dijous Temàtics”,  unos amigos se encargaron de realizar la reserva.  Los “Dijous Temàtics” es una actividad donde se mezcla cultura y gastronomía, donde algunos de los restaurantes más conocidos de Santa Coloma ofrecen un menú temático relacionado con la época del año. En esta ocasión el menú de la Lluerna tenía en las castañas, el moniato o el membrillo alguno de sus ingredientes.

Probamos una ensalada con queso blanco, donde destacaba el codony (membrillo). de segundo unos raviolis rellenos de foie con crema de castañas muy sabrosos y con una salsa liguera, para nada empalagosa. De segundo; una costilla de cerdo caramelizada, en una base de puré de moniato.

De postre una tarta de pera, donde destacaba sobretodo la nata Chantilly, muy aromática. 

La carta de vinos es otra de las características del local, con una carta muy extensa, incluso disponen de un reservado amplio ideal para un menú degustación con cata de vinos. Nos sirvieron un  Montal Monastrell-syrah 2009 de denominación Castilla de Color sorprendentemente elegante y maduro en boca y de un color cereza picota. Para acompañar la tarta de peras y la nata Chantilly, pedimos unas copas de Vi de gel de uva Gewürztraminer, creo que de bodegas Gramona; dulce y concentrado pero sobretodo aromático.

Sobre le local destacar que se trata de un pequeño local de diseño con una excelente separación entre las mesas, llevado por una pareja encantadora con un fenomenal trato. Se nota que disfrutan con lo que hacen.

Los precios de la carta no me parecieron caros para la calidad del producto y lo elaborada de su cocina. Además disponen de un  menú degustación: 29,95 euros.

Más información y fotos en: La Lluerna

Restaurante La Lluerna

Rafael Casanova 31, Santa Coloma de Gramanet

Tel.  933910820

http://www.lluernarestaurant.com/

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