Archivo para septiembre 2012

Restaurant L’Oliva Gran Via   Leave a comment

“Rico menú muy variado con un servicio muy profesional”

Segundo restaurante que con el mismo nombre, L’Oliva, se abre en Barcelona.

El primero se ubica en el Barrio del Raval (11870.com/pro/restaurant-l-oliva), mientras que el nuevo se encuentra en plena Gran Vía en el barrio de l’eixample. Pese a estar en diferentes barrios, apenas hay 200 metros entre uno y otro. Del primero, hace ya años de mi visita y quedé encantado de su amplio, variado y de calidad menú del día. Así que en junio, cuando me enteré que habían abierto un nuevo restaurante en la Gran Vía me lo apunté como pendiente.

A primera vista es calcado a su hermano mayor en el Raval, esquina calle Tallers: mismo cartel, misma carta y menú del día. sin embrago una vez dentro ya se respira un aire mucho más moderno, en la decoración, luz y mobiliario. El menú del dia una copia de su hermano. Hasta ofrecen un arroz o pescado del dia en el menú. En esta ocasión el arroz era de setas y verduras que estaba ok. Variedad de platos, tanto de primeros como de segundos, mezclando los tradicionales platos de la cocina de mercado (ensaladas, canelones, bistec, etc.) con algunos platos menos habituales en un menú del día (bacalao con diferentes condimentos, chipirones o carpaccio de ternera).

La única pega los postres del menú, poco variados en relación a la oferta en primeros o segundos. Heché en falta la fabulosa crema catalana que si ofrece l’Oliva del Raval. Aunque el camarero me recomendó que probase el melocotón al vino, sabroso y bastante entero con el justo sabor a vino. Servicio como era de esperar atento y muy profesional con atención a todos los detalles.

Local muy acogedor en forma de H con la cocina y la barra en medio y un amplio comedor del para celebraciones en el sótano. Menú del día a 11’65€ que con la amplia variedad de platos seguro que se adapta a tod@s los gustos.

Más información y fotos en: Restaurant l’Oliva

Restaurant L’oliva

 Gran via de les Corts Catalanes 596

 Tel. 933020951

Restaurant L´eucaria   Leave a comment

Restaurante en una Antigua casa indiana en l’Anoia

Casa señorial indiana reconvertida en Masía, donde el propietario y su familia ofrecen un cuidado restaurante, que destaca no sólo por el trato sino también por la exquisitez de su cocina.

El restaurante se ubica cerca de la Población de Sant Martí de Tous y a pocos kilómetros de la autovía que lleva a Igualada. Sant martí de Tous es un pueblo de l’Anoia con atractivas rutas para hacer senderismo.

Recomendado para grupos numerosos. ya que dispone de amplios salones y una gran terraza, ideal para comidas o cenas en época de buen tiempo.

La Masía Restaurante dispone de un amplio terreno con algún animal y amplias zonas para el entretenimiento de los más pequeños.

De la cocina destaca un amplio menú con más de10 opciones de primeros y segundos.
De los primeros destaca alguna creación sorprendente poco habitual en la cocina de mercado, como una sabrosa ensalada de moras y higos con jamón ibérico o un carpaccio de mango con jamón de pato. Ingrediente sde calidad en los platos y raciones correctas. Los segundos más abundantes con diefrentes tipos de carnes a la brasa, como unas sabrosas carrilladas o un tierno entrecot.

De postre varias opciones de sorbete o profiteroles, donde se echo de menos algún postre casero.

Correcto el vino del Penedés que entraba en el menú cerrado que ofrecen, que también incluye el café. El precio del menú es de 22 euros o 10 en el caso del menú infantil.

Servicio agradable de su propietario que nos atendió con cortesía, respondiendo a todas nuestras preguntas sobre la historia del restaurante.
Nos comentó que en invierno tiene un exitoso menú de calçots.

Recomendado para una comida o cena durante una jornada de excursión por la Anoia.

Más información y fotos en:  L’eucaria

 

 

L’eucaria

Carretera de Bellprat

Sant Martí de Tous

938 09 62 38

http://www.eucaria.com

Restaurante Don Bustos   Leave a comment

“La calidad se paga”

Restaurante próximo al centro de Salamanca con un amplio comedor para celebraciones familiares o comidas de empresa.

Al entrar destaca la vida de la barra con bastante movimiento durante todo el día.

Nos llevaron unos familiares de los dueños, tres hermanos, cada uno con un rol bien definido en el restaurante.

Noche de un día laborable de Agosto que más calor hacía en Salamanca,
Así que el amplio comedor estaba casi vacío y terraza sin clientes.

Sin dudarlo nos decantamos por el menú degustación, donde se puede probar un poco de toda la materia prima de calidad que cocinan. De primero a compartir unas excelentes gambas a la plancha de Huelva, una ensalada de bonito, unos pimientos rellenos de marisco y un plato de embutido ibérico. Todo de excelente calidad.

De segundo, varias opciones de segundo, así que casi las probamos todas. De pescado, frescas cocochas de merluza y un bacalao al pill pill demasiado salado. Sin duda lo peor de la cena.

De carne probamos el solomillo de ternera que pese a poder ir acompañado de laguna salsa de las habituales (roquefort, pimienta, etc.) mejor saborearlo sin acompañamiento.

Con todo lo que habíamos comido de postres un cargadito sorbete de limón.

Conclusión muy buena calidad de la materia prima, con excelentes embutidos ibéricos y muy buena carne. Del producto de mar nos gustaron más las gambas y el bonito escabechado de la ensalada.

Servicio cordial y correcto en tiempo de espera, pero estábamos casi solos en el comedor.

Precio del menú de gustación sobre 40 euros, con bebida y cafés se va perfectamente sobre los 50 euros. Correcto para la calidad del producto que ofrecen.

Disponen de un menú del día más económico sobre 20 euros.

Más información y fotos en: Restaurante Don Bustos

 

Restaurante Don Bustos

Tel. 923 28 15 51

Plaza del Campillo 18

Salamanca

Santa Burg   Leave a comment

“Hamburguesas cinco estrellas”

Hacía bastante tiempo que tenía pendiente una visita a esta “hamburguesería”, sobretodo después de la recomendaciones que me habían llegado.

Así que aprovechando una visita a un amigo, cliente habitual del Santa Burg, y  que vive a escasos metros del local en pleno barrio de Sants, acudí a probar sus famosas hamburguesas.

Por recomendación de mi amigo, probé la Hamburguesa de Luxe, cuyo ingrediente estrella es el foie, que por cierto era de buen tamaño. Aparte del foie, la carne de buey estaba acompañada de manzana caramelizada y queso chedar. Muy buena carne y excelente combinación con el foie.

Para acompañar la hamburguesa pedimos una ración de patatas, con buen color por el aceite virgen de oliva con el que las fríen, aunque según mi acompañante de poco grosor en comparación con otras ocasiones en las que había ido.
A parte de la de luxe, otra que tiene mucho éxito es la Royal: con beicon, cebolla caramelizada, tomate y mostaza antigua.
De postre otro bocata pero en este caso compartido. La idea era probar el rostbeef, pero las recientes fiestas de Sants les había dejado sin existencias. Guiándonos por las recomendaciones de la camarera probamos el pan de chapata con jamón cocido por el mismo restaurante. Para nuestro gusto y después de comernos sendas exquisitas hamburguesas no me pareció nada del otro mundo.

Amplia carta de cervezas con algunas artesanales, tan de moda en Barcelona.

Del local, me sorprendió lo reducido del tamaño, ya que dispone de pocas mesas, todas en línea.

Servicio correcto.

Más información y fotos en: Santa Burg

 

Santa Burg

Calle Vallespir 51

Tel. 936 76 39 74

Barcelona

 www.santaburg.com