Archivo para marzo 2014

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Restaurante chino, con amplia variedad de cocina japonesa

Restaurante que se anuncia como japonés, con el nombre como principal reclamo. Se le llama ternera de Kobe a ciertos cortes de carne de ternera de ejemplares de la raza negra de ternera o buey originaria del Japón.

Una vez dentro, el personal ya deja patente que estamos ante un restaurante chino de comida japonesa. Mejor denominarlo cocina oriental. Amplia carta bien documentada a nivel fotográfico, con muchas opciones de platos japoneses. Precios bajos, en comparación con el nivel de precios de la carta en la restauración japonesa en Barcelona. Lo mejor, aparte de los precios, la gran variedad de Suhi, maki, sashimi o urumaki. La calidad aceptable, pero no le pidas peras al olmo.

La gran decepción fueron los platos de pasta o arroz cocinados al estilo de restaurante chino de barrio. Yakisoba y el arroz con salmón que pedimos con presencia de ingredientes y salsas, del típico arroz tres delicias de un restaurante chino de barrio. Platos muy abundantes, con cantidad suficiente para que coman dos de cada plato.

En 5 minutos,a excepción del sushi y el urumaki, teníamos todos los platos en las mesa.

Alguna opción de cerveza japonesa, y carta de vinos reducida a 3 o 4 opciones de vinos comerciales a precio bastante económico.

Si vuelvo, que lo dudo, tendré claro que voy a comer a un chino.

Más información y fotos en: Kobe

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Thai Barcelona | Thai Gardens   Leave a comment

¡Predomina la decoración a la cocina!

Restaurante thailandés, de los primeros que aparecieron en Barcelona. Destaca por su decoración y grandes dimensiones, siendo un restaurante thailandés donde predomina la decoración y al ambientación, a la autenticidad de la cocina thai.

Años hacía que no volvía. Quizás 15 años. La ambientación, me dio la impresión que menos recargada: creo recordar alguna fuente y la presencia de más decoración floral. Amplios comedores, donde destaca el piso inferior con mesas bajas, estilo tatami japonés. Cocina estilo thai, pero occidentalizada. Carta con pocos cambios, donde no hay mucha variedad y con predominio de los platos cocinados con leche de coco o curry.

Al mediodía en laborable, disponen de un menú del día, caro para lo que se ofrece (15’40e), en comparación con otros restaurantes thais. Se paga el espacio y la ambientación. Ideal para comer cocina estilo thai, sin platos sorprendentes ni originales.

Poca variedad en el menú del día: cuatros primeros (una opción vegetariana) y tres segundos. Platos habituales en la carta, como los fideos de cabello de ángel o los rollos estilo thai. De segundos platos de carne con curry o leche de coco, y opción de los clásicos Meed PaD Pak (fideos salteados con verdura y soja en wok). Cantidades correctas, pero los muy comilones se pueden quedar con hambre. Postres decepcionantes para el precio, variedad de helados, pero ausencia de algún postre de origen thai.

Ideal si se valora más el ambiente y la decoración a la calidad y originalidad de la cocina thai.

Si se busca probar la verdadera comida thailandesa, hay mejores y más baratas opciones en Barcelona

Más información y fotos en Thai Garden

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Due Spaghi   Leave a comment

Cocina a la italiana con excelente menú del día

Restaurante de cocina italiana de reciente apertura. Local pequeño, con muchos cambios de manos en los últimos alos. Esta nueva iniciativa tiene mejor pinta. 

Del restaurante destaca su cocina a la italiana, que ya queda patente en la entrada con los embutidos made in Italia que presiden la barra del restaurante. 

Noches y fin de semana carta de platos y tapas de cocina italiana donde la pasta y los embutidos son la principal opción del restaurante. 

Al mediodía, excelente menú del día con platos de cocina de mercado o catalana, y alguna opción de estilo italiano, en forma de pasta o ensalada. 

A destacar la calidad de la materia prima, ya que todas las verduras e incluso huevos son productos ecológicos. 

Platos bien cocinados y presentados con raciones correctas. A destacar la calidad de la material prima. Probamos unos excelentes huevos a la menorquina, cuya presentación ya indicaba la calidad del plato11870.com/pro/due-spaghi/media/35312111?u=33557 
De primero siempre alguna opción italiana, en forma de pasta, con el ingrediente principal all dente. De segundos siempre alguna opción de pescado. En nuestra primera visita, un salmón con verduras y salsa agridulce muy bien combinada con el pescado. La otra opción un secreto ibérico a la plancha en un lecho de unas excelentes espinacas a la catalana (pasas y bacon). 
De postre, alguna opción de repostería casera pero donde destacó sobre todo el flan de café. Y es que el café es otro punto a favor del restaurante. Café Illy muy bien tirado que además nos salió gratis, por la demora en el servicio de platos. Pese al tiempo de espera, se nota que llevaban pocos días abiertos, valió la pena la espera entre plato y plato. Un punto a favor es que los platos se elaboran al momento. A destacar la calidad del vino de la casa, un correcto Montsant, y de las opciones de bodega, con presencia de vinos italianos y catalanes. 
Sin duda que volveré. Pendiente probar la tapas de embutidos y su interesante bodega. 

Más información y fotos en Due Spaghi

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Restaurant Font de l’Alzina   2 comments

¡Mejor un vermut en la terraza!

Restuarante, que destaca por el fantástica terraza merendero que corona uno de las principales àreas recreativas de Santa Coloma. A los pies de la sierra de la Marina, en el barrio del Singuerlín, es un punto de descanso o encuentro de deportistas, excursionistas o familias que buscan desconnexión a escasos metros de la ciudad.

Lo mejor, sin duda la terraza, ideal para un vermut o incluso una comida campestre, ya que la terraza del restaurante comparte espacio con mobiliario de uso comunitario. no es extraño encontrarse alguna fiesta de cumpleaños infantil.

Para comer, disponen de una carta bastante reducida donde destacan las opciones de carne a la brasa. Pocas opciones de primero, donde destacan las ensaladas y una muy buena ración de champiñón.

Las carnes, en el caso del Entrecot de ternera, decepcionante en calidad y acompañado de patatas fritas Bon dia,

El vino de la casa un Montsant muy cabezón. Las otras opciones de la carta bastante mediocres y con precios bastante altos.

De las opciones de postre: correcto el pudin.

Comedor sencillo, techos bajos que con el restaurante lleno tiene toda la pinta de ser un gallinero.

Una opción como campo base para una excursión a la Sierra de la Marina y conocer el poblado ibérico del Puig Castellar

Más información y fotos: Restaurant Font de l’Alzina

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El All I Oli   2 comments

Más de 30 años de haciendo carne a la brasa

Casi con tanto años como los míos, El restaurante el all i oli (ajo y aceite en castellano) hace honor a su nombre y sigue sirviendo esta salsa tradicional catalana que acompaña a la parrillada de carne. La parrillada de carne, con los caracoles son sus platos insignia del restaurante, ubicado en la misma meridiana a escasos metros del Paseo de Fabra i Puig y la estación de Renfe del mismo nombre.
En invierno se ha apuntado a la moda de los calçots y disponen de un menú completo que incluye calçots de primero por 60 euros más Iva la pareja. Al margen de los calçots, al All ioli se va a comer carne, sobre todo la ternera y unos excelentes primeros, consistente en platos tradicionales de la cocina catalana. A destacar la xatonada (bacalao desalada con escarola y salsa romesco) y la escalibada hecha a la brasa.
De segundos, excelentes entrecots de ternera, y muy completa y variada la parrillada de carne que incluye pies de cerdo y codornices.
De postre, original opción del músico (frutos secos con moscatel) y correcta su crema catalana.
Buena carta de vinos con precios bastante razonables. Mejor decantarse por alguna de las opciones de la carta que el vino o sangría de la casa. El viña Pomal crianza lo tienen a 10e
En sus 30 años de vida pocos cambios en la decoración y mobiliario. Sigue imitando una cueva con mesas de madera y dos comedores con disposición de mesas demasiado juntas (le sobra alguna. Para grupos numerosos mejor el comedor del sótano, aunque con decoración más psicodélica .
A mejorar la distribución de las mesas.
Excepcional servicio del personal. A destacar la atención de Douglas.
Seguiré repitiendo….

Más información y fotos en: El All i oli

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Restaurante Sise   Leave a comment

Restaurante de Cocina de Mercado, que transmite la tranquilidad que evoca su nombre (Sierra del Segura)

Sise, restaurante que debe su nombre a la “Sierra de Segura” en Jaen. Según sus propietarios en homenaje a sus orígenes y deseo de transmitir en el local un ambiente de tranquilidad que caracteriza a la cordillera del rio Segura. 

Sala rectangular sin obstáculos, de blanco inmaculado y mobiliario moderno estilo cadena de decoración sueca. Destaca la pared de piedra y la colocación de mesas en dos filas paralelas que permite una buena circulación por el restaurante. 
Carta de platos de codina mediterránea sin excesivas creaciones y con productos de temporada. 

Al mediodía disponen de un menú completo del día de 2 platos más un entrante por 14 euros, con posibilidad de escoger solo un primero y un segundo por 12€. 
Cuando acudimos, escasas dos mesas ocupadas, aunque fue incrementándose el número de comensales. 
Detalle de la amable chica de sala, que al sólo disponer de una hora para comer, nos recomendó pedir sólo dos platos. Pese a la escasez de personal, sólo un cocinero y la chica de sala, nos atendieron con rapidez y con el tiempo correcto entre plato y plato. Detalle del plato de queso mientras esperábamos el primer plato. 

Del menú, tres primeros a elegir (con 2 entrantes del menú completo). Una crema de alcachofa, un rissoto de calabacín con queso parmesano (el que menos destacó) y unos sabrosos rigatoni con salsa boloñesa. 

De segundos 5 opciones, de platos de carne y pescado hechos a la plancha y con sencillos acompañamientos. La tiras de pavo con verduras al wok fue lo que más destacó. 
De postre, alguna opción casera como el flan de turrón. 

En conclusión, restaurante sencillo sin pretensiones y con una muy buena atención de personal joven con muchas ganas. Espero que les vaya bien. Sin duda para repetir. 

Más información y fotos en: Sise

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