Archivo para junio 2014

Restaurante Pizzeria O Sole Mio   Leave a comment

Mini pizzería que debe mejorar el servicio

Pizzeria restaurante ubicada en un local de pequeñas dimensiones; apenas 4 mesas. La actividad principal es el take away de pizzas de múltiples combinaciones. Decoración que evoca al país transalpino, con mobiliario y paredes pintadas con los colores de la bandera italiana.

Al mediodía, disponen de un menú del día que no supera los 10€, compuesto por tres primeros y 4 segundos, De primero entrantes sencillos que a excepción de la ensalada salen de las opciones habituales de un menú del día de cocina italiana: rollitos de salmón con mozzarrela de búfalla y rodajas de tomate con jamón y virutas de parmesano.

De segundo varias opciones de pasta, pese a que se anunciaban con salsas diferentes (salmón y 4 quesos) ambas opciones aparecieron con salsa de salmón. Las otras dos opciones fueron pizzas: una picante y otra que combinaba espinacas con salchichas. Las pizzas grandes de masa fina y tomate natural, de las que cuesta acabárselas. Sin problemas para encontrar los ingredientes.

Sea pasta o pizza tu segunda opción no te quedarás con hambre. Mejores las pizzas que pasta, pese a que solo pudimos catar la salsa de salmón.

El principal handicamp fue la falta de personal, desbordado ante las 4 mesas llenas. Tanto el pizzero como la camarera/cocinera, atendiendo mesas y elaborando los platos al mismo tiempo. El resultado final es que tardamos más de 1 hora en comer y no pudimos probar los postres, sólo el expreso, bueno por cierto.,

A mejorar el servicio.

Más información y fotos en: Restaurante Pizzeria O Sole Mio

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Mesón del Aceite   Leave a comment

Migas bañadas en DO Campo de Borja de camino a Soria

Restaurante de carretera, ideal para comer o cenar en ruta por la nacional 122 , ya que se encuentra en la misma carretera entre Borja y Tarazona. Se denomina Mesón del Aceite porque dispone de almazara de su propio aceite: el aceite de oliva virgen extra “Oliambel”.

Resulta una parada obligatoria cada vez que paso por la zona, al menos para hacer un café o degustar una torrada de pan con aceite y jamón.

Las veces que he parado a comer he quedado muy satisfecho con su menú del día, sobre todo por las carnes a la brasa de leña en el horno de barro que preside el comedor. Menú del día que visto el éxito, en la última visita tuvimos que esperar para comer, ha ido incrementado su precio (sobre 13 euros en el 2010).

El menú está compuesto de 4 primeros y 4 segundos, siempre tienen migas de pastor con huevo uvas y chorizo.
De la carta buenos entrantes, ternasco asado y buen chuletón.
Postres caseros muy buenos.
Si pasas o estás por la zona es recomendable, no sólo por su cocina sino porque el trato y el servicio son excelentes.

A abril del 2014 el precio del menú ronda los 16€, aunque sigue valiendo la pena si se quiere disfrutar de calidad. El vino de la casa es un Borsao (crianza) Do, Campo de Borja.

Más información y fotos en: El Mesón del Aceite

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El Mesón del Aceite

Carretera de Soria Km. 70,100 

Bulbuente, Zaragoza

Tel. 976 85 22 00

 

 

Bacoa Gourmet Burger Universidad   Leave a comment

Las hamburguesas gourmet triunfan en Barcelona

El éxito de la hamburguesas Gourmet ha llevado a la cadena Bacoa a abrir el tercer nuevo local, mucho más amplio que sus predecesores (bacoa y kiosko brurger). La fórmula es la misa, hamburguesas de vacuno, pollo o vegetarianas con múltiples y variados ingredientes. Al producto estrella (las hamburguesas) se unen sus patatas fritas cortadas a mano, con las que degustar las diferentes salsas caseras.

El nuevo local destaca sobre todo por su tamaño, amplio, iluminado y sin sensaciones de agobio. Algo de lo que carecían el Bacoa del Born o el Kiosko Burguer.

La carta de hamburguesas variadas, pero si no te gusta alguna de las 10 opciones puedes confeccionarte tu propia hamburguesa. Disponibles también hamburguesas de pollo o cordero e incluso un opción vegetariana.

Las hamburguesas están identificadas con gentilicios (manchega, asturiana, suiza, etc.) pero estrella es la Bacoa: hamburguesa que viene acompañada de queso manchego, bacon, cheddar, pepinillos y mostaza.

Ideal para una comida rápida, pero a evitar si estás a dieta.

Más información y fotos en:  Bacoa Universitat

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