Albergue Inout   Leave a comment

¡Un proyecto social!

Decepcionante mi visita en familia al restaurante del Albergue Inout no por el lugar, que me parece magnifica su terraza, ubicada en pleno parque de collserola a escasos metros en subida del “baixador de Collserola”, sin problemas para aparacar en su interior.

Funciona principalmente como albergue o younghostel, aunque disponen de terraza.

Su principal característica es que es un proyecto social, donde la mayoria de trabajadores son discapacitados psíquicos que tienen una oportunidad de inserccion laboral. Por este motivo, el cliente debe ser consciente de a donde acude. La paciencia la primera virtud que debe tener.

Restaurante al 75% un domingo de verano, con solo 3 trabajadores discapacitados sirviendo en mesa. Insuficiente si tenemos en cuenta las discapacidades del personal que te atiende. Echamos en falta la prsencia de un metre o supervisor, que si que habia por el interior del restaurante, pero no en la terraza.

Cocina sencilla, con platos que en carta paracían muy elaborados y luego en mesa eran bastante sencillos. Mucha diferencia en la elaboración y presentación entre platos. Pasteleria industrial

Menú económico a 19€ con algún suplemento, y con los extras acercándose a los 25€.

Lo mejor los platos de bacalao (esqueixada y bacalao con tomate y ali-oli).lo peor la demora y la desorganización.

Más información y fotos en: Albergue Inout

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Publicado noviembre 29, 2015 por guillercastilla en menu_del_dia, restaurantes

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