Archivo para febrero 2016

Restaurante Nepalí Mount Everest   Leave a comment

Cortesía y sencillez en este restaurante familiar de cocina nepalí

Un restaurante familiar de cocina nepalí. En nuestra visita, un laborable al mediodía, comimos con la familia. Dos económicos y completos menús disponibles (8’95€), el vegetal y el de pollo que sirven todo junto en una bandeja, estilo rancho militar.
Local sencillo, con alguna ornamentación pro-tibet. Platos de nombre complicado para reproducirlos, pero destacaban por lo espaciado de sus sabores. Mientras esperábamos el completo plato principal nos sirvieron una sencilla ensalada.
El pan de acompañamiento resulto ser un crujiente y fino pan que se puede acompañar con varias salsas, una de las cuales resultó ser extremadamente picante.
De postre probamos el Lassi, un batido de mango con yogur y una bola dulce de leche y miel también característica de otras cocinas hindús.

Más informacion y fotos en: Restaurante Nepalí Mount Everest

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Bar – Restaurante Hermanos O’Toxo   Leave a comment

Taberna de nombre gallego y carta de tapas orientado al turista

Taberna de nombre gallego en el Raval
A primera vista restaurante orientado al turista: amplia carta de tapas en inglés y un arsenal de las mismas expuestas en la barra. Para estar en plena zona turística Taberna de nombre gallego en el Raval, y disponer de un arsenal de tapas y pinchos en el mostrador.
Al mediodía en laborable, económico menú a 9’50€, de cocina de mercado.

Platos de rápida elaboración, de cantidades generosas. Probamos una correcta musaka y una sosa fideuà, con mucho fideo y poco fruto del mar. De segundo, sabrosa butifarra de escalibada acompañada de judía blanca y una ternera rustida con champiñones, que a la mesa llegó a la jardinera y sin champiñones. Patatas fritas caseras. Postres sin nada a destacar.
Local muy sencillo de restaurante de menú de barrio, barato y rápido. Las tapas, nos las probé, pero por lo que observé, orientadas al guiri que pasea por el Raval.

Más información y fotos en : Hermanos O’Toxo

Publicado febrero 21, 2016 por guillercastilla en Uncategorized

Restaurante japonés Gokoku   Leave a comment

Económico menú del día de cocina japonesa  en un acogedor y amplio local asiático “moderno”

Restaurante Japonés, pendiente hace algo más de 1 año, desde que abrieron. Todo, menos el nombre y la carta no nos indican que estamos en un restaurante japonés. Amplio comedor, con un salón interior ideal para cenas de grupo. Comedor moderno muy iluminado y para nada recargado: a excepción del jardín japonés y alguna decoración con referencias al país del sol naciente.
Personal chino, habitual en la mayoría de restaurantes con el adjetivo de japonés. Carta amplia con mucha variedad de sushi y sashimi y a muy buen precio. Sin embargo, la elección fue el menú del día por menos de 10€ que calificaría de muy completo y correcta calidad.
El menú del día lo componen 4 platos, con amplias opciones , más de 6 en cada plato. Probé la sopa miso, que fue lo que menos me gustó. Los rollos japoneses de verduras y cerdo correctos, como las empanadillas de curry, en su punto correcto de picante. Las otras opciones son mini brochetas con diferentes ingredientes(pollo, gambas, salmón). De tercero probé unos fideos fritos con verduras y tortilla sencillos, sin salsa, pero sabrosos y con buen tamaño de las verduras que los acompañaban. De cuarto plato variedad de sushi y sashimi, y algún otro plato típico de la cocina japonesa (tempuras, pescado con salsa teppanyaki, etc.). Mi elección unos correctos california roll de salmón y aguacate- Excelente presentación de los platos y cubiertos (palillos de porcelana).
De postre poca variedad y casero solo una insípida tarta de té verde.
Experiencia gastronómica japonesa muy satisfactoria, no solo en la cantidad, calidad de la comida sino en el trato agradable y la sensación de comodidad del local.
Muy recomendable para comer comida japonesa a buen precio en un local asiático.

Más información y fotos en: GOKOKU

Publicado febrero 15, 2016 por guillercastilla en chino, japones, menu_del_dia, restaurantes

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La Girgola   Leave a comment

Notable pizzeria-restaurante con buena relación calidad precio

Restaurante italiano, que hace menos de 1 año paso a manos de una familia italiana con muy buenas maneras para regentar un negocio. Ahora se denomina la Girgola italiana

A parte de las pizzas, que no he probado, tienen una amplia oferta de platos de pasta y otras opciones e la cocina italiana.
Al mediodía varios menús económicos como el menú pizza (ensalada , pizza , bebida y café) por 9€, o el de del día que incluye 3 primeros (pasta, risoto y ensalada) y tres segundos (10,50€)
Muy correcta la pasta, con diferentes combinaciones, como los espaguetis con rafú de pescado (salmón y gambas) muy bien combinada.
L apasta al dente, y risotos correctos, aunque me gustó más la pasta. De segundo, buena tagliata, que es la forma en que los italianos comen la carne. Significa cortada o marcada. En esta ocasión ternera roja hecha en su punto con ligeramente salada con sal gorda. Tagliata en su punto y acompañada de patatas; lástima que fueran congeladas.
De los postres, destacado tiramisú casero en vaso, con excelente gusto a café. La otra opción, una sabrosa tarta de chocolate casero.
Para rematar la comida made in Italy, una buen espresso de café italiano Costadoro.
Trato agradable y servicio rápido. Del local: Larga barra con un amplio sofá paralelo. Disponen de algunas mesas exteriores que dan a la calle Villarroel, ideal para fumadores.

Todo positivo: para repetir y recomendar

Más información y fotos en: La Gírgola 

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Bitxarracu   2 comments

El gastrobar de Víctor Quintanillà en Barcelona

Visita un mediodía en laborable para probar su menú del día. Amplias opciones, con algunas fijas en la carta y que se ofrecen en el menú del dia (tanto de primero como de segundo) y platos del día. Estos último van variando en función de la materia prima y las nuevas creaciones de los cocineros.

Acudí por probar la nueva oferta gastronómica del único Chef estrellado de Santa Coloma, que con el buen trabajo de años, en su restaurante la Lluerna, se ha ganado una más que merecida reputación.

Local amplio, tipo gastrobar, con excesivas mesas y poco separadas, por lo que le local al 100% puede ser muy ruidoso. Personal muy joven, pero con ganas de agradar y hacerlo bien. Pese a que llevaba poco tiempo abierto, los tiempos de espera fueron correctos.

De primero platos de cocina de mercado pero con algún toque original o creativo, como los canelones de pollo de Pagés, rigatoni rellenos de boloñesa o ensalada con papada de cerdo. Materia prima excelente raciones justitas si se es comilón o se va con mucha hambre. Valorando la calidad, la creatividad y la elaboración de los platos los 15$ del menú sencillo (formula) me parece correcto.

De postre varias opciones clásicas y más creativas como la espuma de crema catalana.

Muy buena opción para probar un menú del día creativo y de calidad.

Actualizació: Des de hace más de 1 año ya no lo gestiona Víctor Quintanillà

Más información y fotos en: Bitxarracu