Rokelin taberna gourmet   Leave a comment

Taberna con un menú del día de calidad y excelente elaboración

Nueva taberna en la calle Comte Urgell a escasos metros del Mercado de Sant Antoni.
Se trata de una cadena de tabernas, desconozco si es una franquicia.
Tiene en el jamón y una carta de tapas gourmet su principal reclamo. Amplia barra con taburetes y pequeño comedor con apenas espacio para 4 mesas pequeñas.
Al mediodía disponen de un menú del día fijo con 5 primeros y 5 segundos más algún plato del día. Cocina creativa con producto selecto y toques muy creativos.
De primero probamos los platos más sorprendes fueron el carpaccio de bacalao con una base de salsa de tomate y una mojama en una base de pimientos asados y huevo cocido. Excelente materia prima.
De segundo predominio de las opciones de carne fueron un lomo ibérico al requesón y unas costillas de cerdo. El guisó de carrillera fue el mejor plato de carne, con una salsa muy sabrosa. La opción de pescado fue un excelente pudding de merluza y langostinos con suquet de pescado.
Excelente presentación de los platos. Detalle de los tacos de jamón con miel mientras esperábamos los primeros.
De postres varias tartas de elaboración casera, como un delicioso bizcocho o la sabrosa tarta de queso.
Servicio correcto y amable. Detalle de la visita del Chef por la mesa a preguntar por la experiencia.
Precio barato para la calidad y elaboración del menú.
Repetiré sin dudarlo. Lástima que tenga pocas mesas para comer.

Más información y fotos en: Rokelin 

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Publicado junio 26, 2016 por guillercastilla en menu_del_dia, restaurantes, Sant antoni, tapas

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