Brochetas asiáticas al carbón imitando la cocina callejera del sudeste asiático

Con ya unos cuantos meses de rodaje, abrió en el corazón del Raval, el restaurante Satay Grill. Comparte espacio con Carmelitas, un local de tapas “modernas” y creo que también cocina.

El concepto de su cocina son las brochetas de carne, pescado o verdura que inundan las transitadas calles de mercados y zonas comerciales del sudeste asiático.

Decoración ultra moderna, sencilla con una gran barra central y un espacio lateral, que imita las paradas callejeras, donde un cocinero oriental prepara al carbón las famosas brochetas.

Brochetas de pollo, cordero o ternera, pringadas de salsa agridulce o si lo tuyo es el picante salsa de chile rojo.

Se complementa la oferta de gastronomía asiática con arroz Basmati, algún caldo y ensalada y como no la últimamente famosa sopa Misu.

Servicio atento y servicial, aunque un viernes la mediodía eramos los únicos en el local. Por el tipo de cocina y características de la zona supongo que está más frecuentado por las noches.

ideal para cenar ligero en grupo y de forma exótica. Si vas con hambre, puede resultar caro.

Al mediodía en laborable ofrecen un sencillo menú por 10€ con un primero a elegir y un segundo que incluyen varias brochetas con arroz de acompañamiento.

Para probar algo exótico.

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El restaurante italiano de la cadena de restauración rápida Viena

Viena pizzería es un restaurante de la cadena de bocadillos gourmet Viena, con innumerables locales de restauración en Catalunya. A diferencia de la mayoría de locales, Viena Pizzería es un restaurante de cocina italiana, con una reducida oferta de pasta y pizzas de cierta calidad.
Se ubica en el parque central de Sabadell en pleno centro de la Ciudad, con un amplio local.
No es un restaurante “barato”, con platos que en el caso de la pasta o las pizzas rondan los 12€ o 13€. Alguna oferta de platos de carne y ensaladas y algún aperitivo.
Destaca sin duda por su amplitud y “lujo”, con amplias mesas bien vestidas (mantelería). Bebidas subidas de precio (3€ coca-cola) y reducida oferta de vino.
No puedo opinar de los postres, porque no los probé.
Ideal para ir con niños, ya que disponen de menú infantil y detalles para su entretenimiento, mientras llegan los platos a la mesa.

Más información y fotos en: Restaurante Viena

 

Una de las mejores opciones para comer en el polígono industrial de la Zona Franca

La zona es un restaurante ubicado en el área empresarial de la Zona Franca. Con varios amplios comedores, su principal clientela son los trabajadores de la zona, que acuden a almorzar o comer al mediodía. Destaca su amplio menú del ,con especial oferta en pescado y marisco que compran directamente del gran mercado central de Barcelona (Mercabarna) próximo al restaurante.
Amplio y variado menú del día por menos de 10€ que aun estando el restaurante lleno sirven con mucha rapidez. Más acogedor y tranquilo el comedor superior.
Destacan los platos de pescado fresco. Puedes encontrar incluso la opción de rodaballo fresco a la plancha. Si eres cliente habitual ,suelen tener el detalle de obsequiarte con algún aperitivo de marisco (gambas a la plancha o berberechos). Excelente la sepia fresca la plancha. Si te decantas por los platos de carne, hacen muy bueno el codillo al horno con vino tinto.
Por sacarle algún pero,  los postres pasteleros no son caseros, sino  tartas industriales (Santiago, frutos secos). Ofrecen variedad de frutas o la opción del café.
Los viernes al mediodía tiene mucho éxito su mariscada por 10€ y la paella suele ser contundente con mucho sabor a pescado.

Más información en: Restaurante la zona

¡Variedad de platos, buena calidad a buen precio!

Aunque se ubica lejos de la zona más turística de Aranda de Duero (10 minutos andando del centro), el Resiera es un Amplio restaurante muy conocido entre los arandinos, por su amplia carta de platos a un muy buen precio. Dispone de varios comedores, por lo que no suele tener problemas de espacio.

Al mediodía dispone de un menú del día sobre los 13€ con una gran variedad de platos, de cocina de mercado con alguna opción más creativa.

Destaca la variedad de platos con opciones para todos los gustos, y una gran oferta de producto del mar, como una excelente merluza fresca. También varios platos de carne de buena calidad y cantidades correctas. Buen vino de la zona y detalle del pan de torta de aceite de la zona.

Excelente opción para comer cocina de mercado a buen precio

Más información en : ReSinera

La croqueta de jamón más famosa de Valladolid

Tapear en Valladolid es como mejor se vive el ambiente de la ciudad y el Bar el Corcho es un lugar imprescindible para visitar.

Pequeña tasca siempre llena dentro y fuera pero hay mucho movimiento y no hay que esperar mucho para que te sirvan las famosas croquetas de jamón, de buen tamaño. ¡No paran de salir de la cocina!. Además de las croquetas, sirven tostas y un fino bacalao rebozado que también está muy bueno.

Se puede acompañar con una caña o algún roble o crianza de la zona, pero si te gusta lo dulce sirven su propia sangría.

Más información en: El corcho

Una opción diferente a los asadores de Peñafiel a precio sensato

Ubicado a la salida del pueblo en la carretera de Soria dirección valladolid, ocupa una esquina de un centro comercial de bricolaje y jardineria.

Como muy bien se definen se trata de un restaurante de cocina a la brasa renovada con precios sensatos.

En su amplia carta encontraras no sólo las tradicionales carnes a la brasa de Peñafielsino un amplia carta de platos de cocina de mercado, e incluso una variedad de tapas y hamburguesas.

Los mediodías ofrecen una reclamado menú del día, que los jueves incluye un cocido completo por 13’50€ (incluye café). Excelente la opción del cocido, muy completo y difícil de acabárselo si no se llega con mucha hambre. el resto de opciones muy bien cocinadas, con un salmorejo de rico sabor. De segundo buenas raciones de merluza a la romana y chuletas de cerdo con pisto a la brasa. De postre las opciones caseras se limitaban a un yogur con tofe, bien presentado.

Vinos locales con correcto cosechero de Do Ribera del Duero, aunque difícil encontrarse un mal vino por la restauración de la zona.

Del lugar destacar su enorme terraza, poco concurrida un caluroso jueves de agosto.

Comedor interior no muy grande (más espacio en la terraza), con correcta separación de la mesas bien vestidas.

Servicio rápido y muy eficiente con el comedor lleno.

Más información en: Alabrasa