Satay Grill   Leave a comment

Brochetas asiáticas al carbón imitando la cocina callejera del sudeste asiático

Con ya unos cuantos meses de rodaje, abrió en el corazón del Raval, el restaurante Satay Grill. Comparte espacio con Carmelitas, un local de tapas “modernas” y creo que también cocina.

El concepto de su cocina son las brochetas de carne, pescado o verdura que inundan las transitadas calles de mercados y zonas comerciales del sudeste asiático.

Decoración ultra moderna, sencilla con una gran barra central y un espacio lateral, que imita las paradas callejeras, donde un cocinero oriental prepara al carbón las famosas brochetas.

Brochetas de pollo, cordero o ternera, pringadas de salsa agridulce o si lo tuyo es el picante salsa de chile rojo.

Se complementa la oferta de gastronomía asiática con arroz Basmati, algún caldo y ensalada y como no la últimamente famosa sopa Misu.

Servicio atento y servicial, aunque un viernes la mediodía eramos los únicos en el local. Por el tipo de cocina y características de la zona supongo que está más frecuentado por las noches.

ideal para cenar ligero en grupo y de forma exótica. Si vas con hambre, puede resultar caro.

Al mediodía en laborable ofrecen un sencillo menú por 10€ con un primero a elegir y un segundo que incluyen varias brochetas con arroz de acompañamiento.

Para probar algo exótico.

img_20160930_134912img_20160930_135746img_20160930_135809img_20160930_140625img_20160930_140634img_20160930_140650img_20160930_142323

Anuncios

Publicado noviembre 27, 2016 por guillercastilla en menu_del_dia, raval, restaurantes, thailandés, wietnamita

Etiquetado con , , ,

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: