Hostal Frías de Albarracín   Leave a comment

Buena atención y correcto menú del día

Frías de albarracín es un pueblo cercano al nacimiento del rio Tajo, en la carretera de Albarracin a Cuenca.

Es un pueblo ganadero, con pocos servicios al turista, pero te tratan excelentemente.

Nuestra primera opción, por recomendación era el restaurante del Alto Tajo, que resultó que estaba cerrado. Así que la única opción a las 14:30 era el Hostal de Frías de Alabarracín.

Pese a no estar el comedor lleno, el propietario nos indico que no nos podría servir hasta las 16:00 de la tarde, pero que no nos preocupáramos que nos daría de comer. Luego entendimos porqué. Así que aprovechamos para visitar el nacimiento del Tajo, que estaba próximo, y a las 16:15 entramos a comer al restaurante.

Una vez dentro del comedor pudimos ver que su propietario, Bartolo es el único que se encarga de preparar y servir las mesas, pero también en la terraza o en la barra del bar, mientras su mujer es la que se encarga de la cocina. ¡Bartolo es un crack!.

Sólo sirven menú de tres primeros a elegir y tres segundos más postre o café por 13€. De primero, macarrones en abundancia pero de menú del día (sin gratinar), mucho mejor la sopa de garbanzos. De segundo un buen ternasco y una sabrosas costillas de cerdo al horno. Mención especial al vino tinto de bodegas Lledó (Teruel) que nos encantó.

Excelente trato y servicio que más se puede pedir si encima la comida esta sabrosa y el precio es más que correcto.

Gracias Bartolo por darnos de comer.

Más informacion en: Hostal Frías de Albarracín

 

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Publicado noviembre 25, 2018 por guillercastilla en frias de albarracin

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