Archivo para la categoría "granja"

La Desayunería   Leave a comment

Desayunos contundentes y pancake en un ambiente familiar

La desayunería es una granja, restaurante especializado en , como su nombre indica, desayunos estilo brunch y unos ricos y dulces pancake. Disponen de diferentes tipos de tartas caseras. Local muy bien decorado con paredes de piedra a la vista y una decoración muy acogedora.
Se admiten perros, por lo que es habitual ver algún cliente con su mascota.
Al mediodía ofrecen un menú del día de cocina de mercado: cremas, ensaladas o algún potaje de primero y segundos con opciones de carne o platos más contundentes como unos huevos con gulas y patatas, estas últimas caseras.
De postre nulas opciones caseras por lo que me decanté por la opción del mix de fruta.
En conclusión menú correcto para su precio (9’95€), aunque su fuerte son los desayunos contundentes estilo brunch y los pancake.

Buena atención y ambiente familiar

Más información en: La Desayunería 

Publicado julio 13, 2017 por guillercastilla en granja, menu_del_dia, restaurantes, Sant antoni

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El Gran Petit   Leave a comment

Pequeño restaurante con gran cocina casera

El gran petit es un restaurante ubicado en la zona de Montjuic próxima a paseo de la Zona Franca. Como su nombre indica se trata de un pequeño restaurante de barrio, que ofrece Buenos almuerzos y sobretodo un menú del día 100% Casero. Casi imposible coger mesa sin reserva previa.
En al cocina del gran petit se preparan platos de cocina de mercado elaborados de forma casera. No son platos que requieren mucha elaboración, pero los preparan muy bien con buena materia prima. Menú del día por 10’50€ con amplia oferta de primeros ligeros (ensaladas o cremas) y más contundentes como la excelente la saña de pollo y queso gratinado. Raciones correctas y ensaladas bien surtidas. De segundo las opciones de carne característica (botifarra, bistec, pollo, pies de cerdo, todas con buena materia prima.
De postre opciones caseras, como el pudin, la crema catalana o la tarta de queso.
Buen Servicio: con amabilidad y profesionalidad. Café italiano Segafredo.

Más informacion en: El Gran Petit

Publicado mayo 28, 2017 por guillercastilla en granja, menu_del_dia, restaurantes

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Granja Mabel   Leave a comment

De los mejores menús del día con toques creativos y buena relación calidad/precio de Barcelona

Granja Mabel es uno de esos rincones que ha base del trato cercano y una cocina de mercado con toques creativos se ha ganado una clientela fija, y con los años ,una reputación como uno de los mejores menús del día relación calidad/precio de Barcelona.
Y es que granja Mabel tiene todo lo que se suele buscar en un menú del día: precio económico (sobre 11 €), servicio rápido (en una hora comes) y trato cercano (tanto su propietario como los camareros son eficientes y de trato agradable).

Intenté acudir varios laborables al mediodía, sin éxito. Sin reserva es imposible encontrar mesa. Por fin hice reserva; sobre las 13:30 tenía mi rincón guardado en un pequeño comedor abarrotado. Disponen de una amplia terraza acondicionada con calefactores, pero con día de viento y frio no era lo más indicado (aun así estaba llena).

Menú del día compuesto de 4 primeros y 4 segundos más plato del día con suplemento de 2 euros (tataki de atún rojo). De postre sólo una opción: tarta de chocolate (tipo Brownie) con helado de vainilla. Quizás el único, pero a la oferta del menú fueron las nulas opciones del postre. No lo consulté, pero seguramente dispondrían de opciones menos contundentes, tipo fruta.
A los cinco minutos de sentarme ya tenía el plato de fideuà de vegetal de “ceps” (hongo blanco), alcachofa y habitas baby. Muy buena fideuà con originalidad de ingredientes, que como el resto de platos dejan claro que en la Granja Mabel se cocina con toques creativos.
De segundo, debo decir, que visto la salida de los platos que circulaban por las otras mesas, la elección más adecuada hubiera sido el canelón XXL XXI de meloso de ternera con bechamel trufada. ¡Que buena pinta tenía el plato! Mi elección, por el tópico de no repetir dos platos con pasta, fue el lomo rustido con salsa de zanahoria y verduras al curry. Rico plato, con salsas muy sabrosas.

En menos de 1 hora ya había comido. Se agradece, no sólo si acudes con hambre y el tiempo apremia, sino también en un local a reventar con ruido y espacio limitado. Un 10 para el personal, bajo la batuta de Jordi que controla todos los aspectos: ¡un crack!.
Un lugar para recomendar y como no repetir

Más información en: Garnja Mabel

Publicado febrero 19, 2017 por guillercastilla en cocina creativa, granja, menu_del_dia, restaurantes

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Granja Bruselas   Leave a comment

¡Cocina casera en l’Eixample!

Local de restauración que funciona como granja, restaurante y cafetería. Sus orígenes se remontan a los años 40, cuando en plena Segunda Guerra Mundial, una institutriz belga emigró a Barcelona para montar una pequeña granja. Sus recetas de dulces se hicieron famosas en pleno Eixample de Barcelona. Las recetas de su fundadora siguieron intactas en la actual familia que regenta el local, incorporando un mayor número de recetas y sobretodo una amplia oferta de menú del día.

El local conserva mobiliario y decoración original de los años 80, cuando funcionaba como granja, pero modernizando el servicio con la incorporación del take away o la compra de menús por Internet, que incluso llevan la oficina.

Su horario se reduce a días laborables entre las 7 am y las 17 de la tarde, adaptándose al horario laboral de sus principales clientes: trabajadores de la zona. Amplia oferta de tartas para almorzar y de completos menús del dia. Cocina de mercado con una abundancia de platos que forman parte de la alabada dieta mediterránea. Platos sencillos, caseros y muy bien elaborados.

La carta de platos se compone de completas ensaladas y platos de pasta, como los solicitados macarrones o espaguetis Diavolo, quiches y fajitas. Amplia oferta de platos de carne como la excelente hamburguesa a la salsa de café París o el bacalao con pasas y avellanas.

A parte de los platos siempre presentes en la carta, se ofrecen algunas sugerencias del día, que siempre incluye alguna creación dulce de postre. La tarta de limón o el Tiramisú son mis favoritos.

Excelente precio del menú completo que puedes combinar a tu gusto (10e).
Rapidez en el servicio y trato muy agradable de la familia que lo regenta. Al mediodía imprescindible reservar o para comer te tocará esperar un buen rato.
Recomendado 100%.

Más información y fotos en: Granja Bruselas

bacalaotiramisu

Publicado agosto 2, 2015 por guillercastilla en eixample, granja

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