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Restaurante Antonio Torres   Leave a comment

Buffet libre a la Andaluza

En mi paso relámpago por Málaga me llevaron a comer a un Buffet libre cerca de la playa las pirámides o la térmica de Málaga. Pensaba que sería un tipo de Wok chino, pero al ver el nombre del restaurante esperaba encontrarme alguna diferencia. Sin embargo encontré bastantes semejanzas sobretodo en la calidad del producto y sencillez de los platos elaborados en caso de las carnes con abuso del tomate y en las pastas de la besamel.

Las diferencias con un wok chino a continuación:

1. No hay rollitos de primavera, ni arroz tres delicias, aunque si algún arroz (paella).
2. Todas las bebidas están incluidas en el precio del buffet, incluso los granizados de limón, café o batidos que con el calor que hace en Málaga en pleno agosto se agradece.
3. Toque chiringuito playero con pescadito frito cazón y algún otro frito que fué lo que comí principalmente.

Finalmente destacar que los postres flojos, ya que natillas, flanes, arroz con leche, pastel de queso y otros expuestos como caseros tenían el mismo patrón de elaboración y por tanto poca diferencia en sabor .

El local es bastante reducido, en comparación con los macro woks que se abren últimamente, A medio gas ya se hace incómodo y ruidoso, pero en agosto cerca de la playa estaba hasta los topes y se hacía bastante difícil circular por el comedor, a parte del ruido que había por lo que era imposible mantener una conversación. Al haber barra libre de cerveza y tinto de verano, casi había que coger número para conseguir tirar una caña.

Lo mejor, a parte del cazón adobado frito, sin duda el precio: 11 euros un laborable de agosto al mediodía.

Recomendado para asiduos de los woks o buffets libres o del “eat as much as you can”.

Más información y fotos en: Antonio Torres

Restaurante Antonio Torres

Calle Jalon 3

9522330 35

Málaga

Publicado septiembre 4, 2011 por guillercastilla en buffet libre, Málaga

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Restaurante Gloria (Bar el Chavito) El Burgo   Leave a comment

Completo menú del día a buen precio

El Burgo es un pueblo de los denominado blancos, por el color de sus casas, ubicado en la serranía de Ronda (Sierra de las Nieves), a unos 20 kilómetros de la turística ciudad de Ronda.

El restaurante Gloria, también denominado el Chavito, ya que comparte espacio con el bar conocido por los lugareños con ese nombre, se encuentra en la Calle Real, principal vía comercial y de bares del pueblo.

El pueblo se caracteriza por la gran cantidad de bares, algunos funcionan también como restaurantes, como es el caso del Bar Chavito. Por recomendación de los burgueños acudimos a comer. ya que ofrecen un completo y variado menú del día a un excelente precio.

Por menos de 8 euros se pueden degustar algunas de las especialidades de la zona, como: las porras, una especie de gazpacho acompañado de huevo, jamón y atún picado.

De segundo varios tipos de carne y pescado, entre los que destacaba la ternera en salsa. De postre, sabrosas peras la vino.

Servicio muy amable y familiar acorde con el trato que tuvimos con los habitantes del pueblo durante nuestra estancia.
Menú barato, variado y completo. Que más se puede pedir.

Más información y fotos en: Restaurante Gloria

 

Restaurante Gloria (EL Chavito)

Calle Real

El Burgo (Málaga)

Publicado agosto 29, 2011 por guillercastilla en Málaga

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