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Restaurante chino Gràcia   Leave a comment

El chino del paralelo

Un restaurante chino de los primeros que aparecieron por Barcelona, que ha sobrevivido a la fiebre wok asiático. Macro restaurante con decoración chino de barrio y personal oriental. Carta asiática, pero también de cocina de mercado u orientada al turista que transita por el Paralelo. (paella y sangría) que transita por el Paralelo.
Con los años no ha perdido su esencia de chino de barrio: mantelería blanca impoluta, estanque con carpas centenarias, cortezas multicolor de aperitivo y el licor de lagarto o flores final, gentileza de la casa.
En una noche de teatro te saca de un apuro si cenas o comes tarde, ya que tiene cocina non stop y cierran muy tarde.

Más inforamción y fotos en: Chino Gràcia

 

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Publicado julio 27, 2017 por guillercastilla en chino, cocina china, menu_del_dia, paral·lel, paralelo

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RAINBOW BUFFET LIBRE   Leave a comment

Un buffet libre chino de comida japonesa

Claro modelo de un nuevo concepto de restaurante chino, que sustituye al tradicional buffet libre chino. Se trata de rentabilizar la moda de la cocina japonesa, ofreciendo una amplia carta de platos japoneses previo pago de un precio fijo.

Fuimos un grupo un laborable al mediodia, atraidos por un buffet libre por 10 euros, más bebida (2€ agua, y algo más una cerveza). Eliges los platos de la carta, que ofrece variedad de sushi, Sashimi, nigiri, gyozas, yakisowa, etc. Algún plato más currado, como un tataki de salmón, que fue lo mejor de la mesa. Calidad correcta, pero poco más, pero por 10€ no se puede pedir más. El salmón del sushi insípido, lo peor de los platos de pescado.

Las gyozas con exceso de sal y las que se suponían que eran vegetales llegaron con cerdo dentro.

Servicio correcto, aunque pidas muchos platos te los sirven al momento.

Amplio local, que ocupaba un restaurante con cierta fama en la zona (Iurantia) que cerró, pero conservan su decoración con ladrillo a la vista.

Servicio de nacionalidad chino con problemas de idioma, así que paciencia para pedir los platos.

Para ir un grupo grande y llenarse la panza de comida japonesa, por un precio reducido, sin mirar mucha la calidad, bastante correcto .

Más información en : RAINBOW

Wok & Bol   Leave a comment

¡Cocina china europeizada!

Su nombre ya da a entender que en sus fogones se cocina platos de la cocina china. Sin embargo, ni su decoración, ni por el personal que atiende en la mesa da la sensación de estar en un restaurante de cocina china. De hecho en su entrada se anuncia como nueva cocina china.

En la carta si que aparecen platos tradicionales de la cocina china, como los woks, arroces, pato o los característicos rollitos de primavera, que es la base del menú. Se amplía la oferta con otros platos de “cocinas del mundo”, currys, cuscus, algún guiso, etc.

Al mediodía suele estar lleno, con clientela habitual de trabajadores de la zona, que consumen atraídos por el amplio y variopinto menú del día. Su precio: 12 euros. Un total de unos 10 platos con mayoría de opciones hechas al wook, alguna ensalada, platos de carne y el pescado del día completan un menñu que puedes combinar como desees.

De primero tocaba probar al especialidad del lugar y que da nombre al restaurante: un wook, en esta ocasión de verduras salteadas. Variedad de verduras llevaba, salteadas al natural sin apenas salsa, un poco monótono y con demasiada col, Plato abundante, como lo fue el segundo. Fallida elección, ya que el pollo a la salsa de peras resultó ser el característico pollo empanado frito con salsa agridulce sin sabor a peras. ¡Una decepción de plato!. Abundante pollo pero frito con aceite requemado y presencia de algún resto de grasa. Los segundos vienen acompañados de arroz hervido.
Se salvó la comida con una excelente pastel de castañas con chocolate: casero 100% y para nada empalagoso. A mejorar el café, malo y caro (1’60€) para un menú de 12€.

Amplio local, muy espacioso, decorado en tonos naranjas. Excelente atención y servicio muy rápido con un local bastante lleno.

Creo que erré en la elección, ya que el resto de platos que vi circular por el comedor tenían muy buena pinta. En un futuro le daremos una segunda oportunidad.

Más información y fotos en : Wok & Bol

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Publicado junio 14, 2015 por guillercastilla en cbino, cocina china, wok

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Restaurante Chino Chen Ji   Leave a comment

Comida tradicional china, a muy buen precio

Restaurante Chino, que aunque en sus orígenes estaba orientado hacia la clientela china, hoy en día está más frecuentado por clientela occidental. Los motivos: las fuentes de información orales, las redes sociales y los precios.

Local ubicado en una zona de comercio chino, y actividades comerciales y educativas. Al mediodía, cuenta encontrar mesa sin reserva o si acudes pasadas las 14 horas.

Dispone de dos comedores, uno interior, donde se ubica un mini buffet libre, la opción más económica y rápida. En la parte superior a la carta, con precios muy económicos para la cantidad que se sirve en cada plato. En sus orígenes las carta estaba en chino, pero viendo el éxito de la fórmula, disponible en castellano e inglés.

Amplio menú, con opciones habituales en la carta de los chinos de barrio, de los que cada vez quedan menos.
Lo recomendable es pedir los platos más desconocidos de la amplia carta de la cocina china, como los Xiao long bao: una especie de panecillos redondos rellenos, parecidos a los dumpling japoneses (jiaozi), rellenos de carne cocida con verduras. Otro plato recomendado son los jiaozi, unas ricas empanadillas chinas hechas al vapor y rellenas de carne y verduras.

Por los visto en las mesas, los tallarines a las tres delicias son muy demandados, y es que la pasta la elaboran ellos mismos.

Amplia carta de platos de carne y pescado, guisados y acompañados de múltiples maneras. Sirven pato laqueado con la salsa de frutos rojos característica.

Servicio muy rápido, donde impera la efectividad más que la comodidad. Si buscas una comida con cierta intimidad y muchos detalles, este no es el lugar, ya que en alguna ocasión me ha tocado levantarme a por las salsas.

Comida tradicional china muy económica. Comer un mediodía te puede salir por unos 12€, y aun menos si se comparten platos.

Más información y fotos en: Chen Ji  

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Publicado noviembre 16, 2014 por guillercastilla en chen ji, chino

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Mito Cuina Asiàtica   Leave a comment

Un restaurante chino que no parece un chino

Como muy bien define Pau Arenós en la página web del restaurante, el Mito restaurante es un restaurante chino que no parece un chino. Porqué: lo Regenta una familia china de Shangai, y en los fogones Jian Biao Xiao con mucha experiencia culinaria de su estancia en algunos de los restaurantes chinos de más altos vuelos de Barcelona.

Nada más cruzar sus puertas, uno se da cuenta que no está en el típico restaurante chino. La decoración moderna, en un espacio muy acogedor, cada vez más habitual en los nuevos restaurantes chinos. Destaca una amplia carta que mezcla platos de varios países asiáticos (china, Japón o Tailandia).

La mezcla de cocinas también está presente en su amplio menú del día (sobre los 12€). Más de 10 opciones de entrante, entre los que destaca unos fantásticos rollitos estilo vietnamita, rellenos de pollo con setas,  sorprendentemente sabrosos y poco aceitosos. Nada que ver con los tradicionales rollos de primavera habituales de todo restaurante chino convencional. De primero 7 opciones, que incluyen unos sabrosos yakisoba de verdura o marisco. De segundo más de 20 opciones, con platos de origen chino, thai o japonés. Probé el surtido de maki, amplio en variedad y correcto los de salmón, y menos gustosos los de atún, bastante desecho.

Recomendado para comer cocina asiática en un restaurante sencillo, acogedor y muy tranquilo por la zona de la Escuela Industrial.

Más información y fotos en: Mito Cuina Asiàtica

mito  Mito Cuina Asiàtica

Avd. Sarrià 17

Tel. 934 10 94 93

www.mitorestaurant.com

 

 

Restaurante Chino Hoy   Leave a comment

Ni wok multiétnico ni menú a 5 euros, sino un chino moderno

Se trata de un restaurante adaptado a la tradición de la restauración nacional, tanto por su decoración, servicio o trato como su cocina, que aunque se basa en la cocina china introduce otros platos tradicionales.

En el Hoy encontrarás un menú del día a 10 euros, con platos que ofrecen otros locales de restauración china en sus menús por 5€. Eso sí de mejor calidad, presentación y elaboración.

Un 10 para el servicio: agradable, profesional y atento. Me alegro que tengan tanto éxito.

Atención con el Tiramisú, muy recomendable, mejor incluso que algunos de los que he probado en restaurantes italianos a precio de caviar.

Más información y fotos en: http://11870.com/pro/hoy

Restaurante Hoy

Travessera Corts, 281

Telf. 934 300 079

Barcelona

RESTAURANTE Kiku Chan   Leave a comment

Abundante comida estilo chino japonesa por menos de 10 euros

Acudí a probar el famoso menú pollo frito y la verdad es que no decepciona: comida en abundancia y servido súper rápido. Vamos como el de un local de comida rápida.

De la comida, prima la cantidad más que el producto, ya que me recuerda más aún restaurante chino que japonés. De hecho: yo diría que los rasgos de los camareros eran más chinos que japoneses y de comensales japoneses no vi ninguno.

El local cutrillo: estilo bar de menús de barrio, pero el servicio impecable. El que tenga prisa en 30 minutos se come los 4 platos de cualquier menú: sopa y ensalada, arroz frito (arroz frito 3 delicias de toda la vida) y el plato principal del menú. En mi caso escogí el pollo frito bañado en salsa de soja (me sobró casi la mitad).

Recomendado si se dispone de poco tiempo, se quiere comer variado, en cantidad,  y muy barato.

Más información y fotos: http://11870.com/pro/kiku-chan

Kiku Chan

Carrer de Numància 133

Barcelona

Telf.  934 107 247

Barcelona,