Archivo para la etiqueta ‘cocina asturiana

La Cuchara del Norte   Leave a comment

¡Cocina asturiana en Barcelona!. ¡Para comer de cuchara!

Restaurante de cuchara, como lo definen su pareja de propietarios. Platos tradicionales de la cocina asturiana, donde el cliente va disfrutar de buenos pucheros y jugosas carnes. Que ofrece, en su acogedor local: pues una cocina donde las judías , en sus diversas formas de hacer en puchero (no solo fabada) es el plato estrella. Ofrecen diversos menús, incluido el menú de chuletón acompañado por patatas, ensalada y pimiento del padrón (30€), de grupos y un completísimo menú del día en laborables por 11’50€.

De primero: fabada, pote asturiano, patatas guisadas con costilla y varias variedades de empanada. De segundo: merluza a la sidra, rodaballo, cachopo de pollo. La mayoría de platos de la cocina asturiana, que se pueden acompañar con sidra y un correcto vino de la casa.
Chafardeando la carta de vinos, amplia oferta de vinos blancos del norte.
De postre, opciones caseras como la cuajada o las natillas.

Servicio rápido y amable, mantelería y servilletas de tela.

Todo un acierto y sin duda recomendado para comer de cuchara.
Volveremos

Más información y fotos en: la cuchara del norte

Anuncios

Pomarada   Leave a comment

Precio elevado y calidad justa para un menú de 15€

Se anuncia como restaurante, sidrería, aunque lo segundo sólo se anuncia porque disponen de un par de marcas de sidra.

En pleno Passeig de Gracia, entre las calles Mallorca y Valencia, se accede por unas escaleras interiores. entrada de piso, con varios grandes comedores. Disponen de un amplio salón para celebraciones de más de 100 personas. Atractivo y elegante comedor exterior, con vistas al Passeig de Gracia, donde las mesas se encuentran bien vestidas, en blanco. Disponen de servilletas de tela.

Hacía tiempo que tenía pendiente probar su menú del día, ya que mi anterior visita, hace un lustro por lo menos, fue para una comida en grupo numeroso de la que guardé un grata recuerdo.

Llegó el día que acudí con varios compañeros a probar su menú del día, No hicimos reserva, por lo amplio del restaurante. Sin problemas de espacio, compartimos el comedor exterior que da al Paseo con varias mesas individuales, y un grupo de 20 personas. Sin problemas de espacio ni ruido, ya que hay una gran separación entre las mesas.

Diponen de un menú dle día en laborable a 15’50€ con café e IVA. Algo caro para comer cada día, pero estña claro que se paga la zona, y el cubierto.

El menú algo corto en opciones, ya que ofrece a elegir entre 3 primeros, tres segundos y 2 postres. Platos o referencias a la cocina asturiana, no aparecen en el menú del día.

De primeros un gazpacho pasable y unos macarrones con salsa de salmón también correctos. La mejor opción sin duda fue la ensalada de tomate y queso fresco.

De segundos, correcto el bacalao gratinado con musselina de ajo (all i oli), ya que la ternera (fricando) presentaba demasiado nervio y el pollo carente de jugo.

La cocina me decepcionó, me esperaba platos de mayor calidad y mejor elaborados por un menú por encima de los 15€. Lo mejor sin duda la comodidad y el trato.

Más información y fotos en: Pomarada

IMG_20140610_153802

IMG_20140610_144819