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Restaurante japonés Majide   Leave a comment

Un menú del día que por algo menos de 16€ es de lo mejor para comer platos de cocina japonesa en Barcelona

Majide es un restaurante japonés con pedigree, es decir donde vas a comer producto de calidad con un servicio y atención inmaculada. Pertenece al grupo Shunka con cuatro restaurantes en Barcelona, alguno premiado con una estrella michelín (Koy Shunka)

En mitad de la calle Tallers, puerta con puerta del hotel Pelai y a escasos metros de la plaza Castilla en el Raval.

Su localización o entrada pasa desapercibida, ya que no hay carta en el exterior a excepción del menú del dia en laborables anunciado en una pizarra en la entrada.
Un largo y estrecho pasillo hasta el comedor impide poder ver su comedor y una gran barra a la vista donde preparan los platos de su extensa carta.

Comedor sobrio siguiendo la linea de todo el restaurante, con escasa decoración, que a excepción de cocineros y camareros no deducirías que estás en un restaurante japonés.

Al mediodía funciona muy bien su menú del dia compuesto por 5 platos con bebida que van cambiado a lo largo de la semana. Los casi 16€ que cuesta su menú del día puede parecer caro, pero estamos hablando de un japonés de calidad.

Ensalada, sopa miso (excelente),algún tataki, que cambia según el dia, y un combinado de sushi de calidad componen un menú de cocina japonesa que no te defraudará si te apasiona la cocina nipona.

Rapidez en el servicio y la cocina, llegué a contar 7 cocineros en la barra o cocina a la vista.

Poco más de 10 mesas y 5 o 6 comensales en barra hace que habitualmente este muy solicitado.
Funciona su carta, pero si quieres probar más extensamente su cocina tiene un menu degustació sobre los 60€.

Destaco su menú del día que por algo menos de 16€ es de lo mejor para comer platos de cocina japonesa en Barcelona

Puedes ver mi experiencia gastronómica en imágenes:

Publicado octubre 22, 2019 por guillercastilla en japones, menu_del_dia, raval, restaurantes

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Ziqi   Leave a comment

Una pequeña joya de restauración japonesa en Sant Antoni

Al final de la Rambla Mistral en el barrio de Sant Antoni, próxima a la Avenida Paralelo, se encuentra este pequeño restaurante de restauración japonesa. Menos de 50 metros cuadrados, con poco más de 6 mesas apiñadas, sin apenas sitio para comer. Aunque sin apenas espacio, difícil encontrar mesas sin tener que esperar fuera del local a que te llaman. Con tan poco espacio, el ruido y la incomodidad, junto a la rapidez del servicio hacen que el tiempo de espera sea muy reducido. Así que si lo ves lleno, no te preocupes no tendrás que esperar mucho. También puedes comer en barra, aun más incómodo pero mucho más práctico.

Su plato estrella de la restauración japonesa, es el que esta de moda en la actualidad. El Ramen es el buque insignia, más por modas que por que lo hagan diferente o más bueno que otros locales “japos” en “barna”. Sin embargo, su carta es más extensa, y yo destacaría su sushi de calidad, cantidad y presentación muy correcta para su precio. No hay mucha variedad de sushi o sashimi, los clásicos o habituales pero lo preparan muy bien y por 10€ que cuesta el menú es difícil acabar con los tres platos y el postre.

También puedes comer de carta y se dice por las redes que su tartar de salmón o atún está rico rico.  Completan la carta además del Ramen, sushi o sahimi, onigri, gyosa o donburi.

Decoración taberna japonesa, personal de sala y cocina de nacionalidad china. El que busque un restaurante 100% japonés este no es el lugar, pero el que busque correcta calidad, una comida o cena “japo” económica y sin lujos este puede ser un buen lugar.

Recomendado para amantes de la cocina japonesa sin mucho presupuesto

 

Publicado febrero 22, 2019 por guillercastilla en japones, menu_del_dia, restaurantes, yakisoba

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Takiya Sushi   Leave a comment

Restaurante asiático, es decir: cocina japonesa regentado por chinos. A pocos metros de la plaza Orfila, dispone de una amplio local rectangular, decorado en madera con tonos muy claros y mucha luz. Amplia carta de platos japoneses, con muchos menús individuales o para compartir. Escogimos un menú para tres muy completo con los característicos platos: Gyozas una ensalada de algas con aguacate yakisoba, Arroz (yakimeesi), y una tabla de sushi, maki y uramaki de salmón y unos california de carne de cangrejo y aguacate (34€), más bebidas no llegamos a 15€ por cabeza. Todos los platos correctos, incluido la tabla de sushi, con piezas de tamaño correcto y salmón decente.

Rapidez en el servicio y muy buena atención, en un local bastante limpio.

Buena elección para comer cocina japonesa de calidad y precio correcto en Sant Andreu.  Disponen de opción Take Away

Más información en: Takiya sushi 

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Publicado julio 22, 2018 por guillercastilla en japones, menu_del_dia, restaurantes, yakisoba

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Ramen House   Leave a comment

Correcta calidad precio de una taberna japonesa especializada en Ramen

Ramen House, es como su nombre indica un restaurante japonés especializada en la cada vez más famosa sopa con fideos chinos servida con infinidad de ingredientes. En los primeros números de la calle Villarroel, próxima a la ronda Sant Antoni, se ubica el Ramen House. Local rectangular con meses a ambos lados, decoración sencilla, con algún pictograma u otra ornamentación del país asiático
Menú con las características Especialidades habituales en una taberna japonesa, donde además de Ramén ofrecen Gyosas, rollitos, ensaladas, edemes, yakisobas y arroces varios.
Al mediodía completo menú del día en laborables por menos de 11€. Destaca sin duda el ramen, sabroso, pero también unos correctos yakisobas y gyozas, que fueron otros de los platos que probamos.
De postre destaco la tarta de queso al estilo japonés. Disponen de Cervezas japonesas.
Servicio simpatiquísimo, que para algunos puede ser cargante.
Volveré no por la calidad que es correcta, sino por el precio. Hay mejores restaurantes de ramen en Barcelona, pero por ese precio tampoco le puedes pedir peras al olmo.

Más información en: Ramen House 

Publicado octubre 4, 2017 por guillercastilla en japones, menu_del_dia

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Kotoro   Leave a comment

Una nueva taberna japo

Restaurante taberna japonesa que ocupa el local del conocido Imprevist en el barrio del Raval. Estilo taberna izakaya con bancos de madera y una barra del mismo material para degustar sushi o la amplia carta de sake, que preside los altos de la barra.
Poca luz en el local, algo que hereda del antiguo Improvist. Atractivos menús del día, donde destaca el menú Bento: un menú muy completo ideal para probar lo que se cuece en los fogones del Kotoro.
Menú Bento (16€) servido en una caja con los siguientes platillos o tapas japoneses: Exquisita sopa miso con algas y tofu, seguida de una ensalada de algas (Sunomono de nombre). Los platos más consistentes fueron una ternera rebozada con Panko, que es una especie de pan rallado hecha de harina de trigo. El componente sushi, era un enorme Temaki de salmón y aguacate en forma de cucurucho gigante. Para acompañar la ternera un Arroz blanco con salsa Tendo.
De postre originales natillas y flanes de té verde o sésamo negro. Original presentación de los postres en tarros de vidrio. Excelentes natillas de té verde y un Sabroso cheesecake.
A parte del menú Bento, se ofrecen tres opciones no mucho más económicas, pero si más ligeras, como el variado de sushi (15€).
Le eche un vistazo a la carta que destacaba por las brochetas de diferentes partes de la ternera, sobre todo lo que en Catalunya llamamos “menuts”, vísceras en castellano.
Falto probar algún Sake, pero no era el momento para degustar la extensa carta.
A destacar el jefe de cocina, Roger Edo con amplia experiencia en la restauración japonesa.

Más información y fotos en: Kotoro

 

 

Publicado agosto 21, 2016 por guillercastilla en japones, menu_del_dia, raval, restaurantes

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RAINBOW BUFFET LIBRE   Leave a comment

Un buffet libre chino de comida japonesa

Claro modelo de un nuevo concepto de restaurante chino, que sustituye al tradicional buffet libre chino. Se trata de rentabilizar la moda de la cocina japonesa, ofreciendo una amplia carta de platos japoneses previo pago de un precio fijo.

Fuimos un grupo un laborable al mediodia, atraidos por un buffet libre por 10 euros, más bebida (2€ agua, y algo más una cerveza). Eliges los platos de la carta, que ofrece variedad de sushi, Sashimi, nigiri, gyozas, yakisowa, etc. Algún plato más currado, como un tataki de salmón, que fue lo mejor de la mesa. Calidad correcta, pero poco más, pero por 10€ no se puede pedir más. El salmón del sushi insípido, lo peor de los platos de pescado.

Las gyozas con exceso de sal y las que se suponían que eran vegetales llegaron con cerdo dentro.

Servicio correcto, aunque pidas muchos platos te los sirven al momento.

Amplio local, que ocupaba un restaurante con cierta fama en la zona (Iurantia) que cerró, pero conservan su decoración con ladrillo a la vista.

Servicio de nacionalidad chino con problemas de idioma, así que paciencia para pedir los platos.

Para ir un grupo grande y llenarse la panza de comida japonesa, por un precio reducido, sin mirar mucha la calidad, bastante correcto .

Más información en : RAINBOW

Restaurante &Taberna japonesa Nagano   Leave a comment

Un japonés, con personal chino a buen precio en el paralelo

Situado en la zona de teatros del Paralelo, justo al lado de la sala Bars y enfrente del teatro Victoria.

Visita familiar tras sesión de teatro musical. Acudimos muy tarde, cerca de las 22:30, sin previa reserva, pero como el local es grande, no tuvimos que esperar.

La espera vino a la hora de pedir los platos, y es que el servicio estaba desbordado. Muchas cenas de grupo, así que toco esperar los platos que llegaron, a cuenta gotas, y en el caso de la tempura de verduras, llegó la de gambas, de la mesa de al lado.

Carta de platos japoneses, con opciones de menús completos y variados. No fue nuestro caso, que viendo lo tarde que era optamos por pedir platos de la carta: A destacar el yakisoba. La tempura correcta, y el plato variado de sushi y sashimi también correcto. Lo que menos nos gustó fueron unas brochetas de pollo y ternera bastante insípidas.

Precios bastante económicos, que explica la masificación de grupos.

Aunque no fue el mejor para visitarlo, le doy el aprobado.

Más información y fotos en: Restaurante &Taberna japonesa Nagano