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La Rueda   Leave a comment

¡Un asador uruguayo que se quedó anclado en los 90!

La Rueda, un restaurante uruguayo popular entre los amantes del asado en Barcelona. Con los años sigue con las misma decoración, funcionamiento e instalaciones, eso sí subiendo precios y no mejorando mucho la calidad. Hacía más de 15 años que no volvía, y por la experiencia acontecida se ha quedado en los 90. Eso si, el jefe, de nombre Elbio creo recordar, ya rondando o superando los 80 sigue al pie del cañón recibiendo a los clientes y supervisando cocina y sala.
De la comida: recordar que es un asador y por tanto hay que pedir asado. La mejor elección son las parrilladas completas que llevan un mix de cerdo (morcilla, criollo), ternera (bife, tira y churrasco), un par de papas asadas y una montaña de patatas fritas congeladas y aceitosas por encima el asado, que sobran.
Una parrillada para dos suficiente y si no te la acabas, te la puedes llevar a casa. La calidad correcta, pero por el precio que pagas (39€ más iva) podría tener más calidad sobre todo las piezas elaboradas de cerdo y las patatas. Complementamos la parrillada con unas verduras, plato subido de precio por la cantidad servida. De las verduras destaco la sabrosa zanahoria.
De postres, opciones de dulce de Leche, crepes y los habituales en todo restaurante. El más uruguayo un pastel de dulce de leche y merengue, de nombre panqueque que pagas a precio de oro, por la calidad que tiene (algo más de 6€).
Disponen de una reducida carta de vinos, los peninsulares muy Comerciales. Oferta de vinos argentinos, o puede ser que uruguayos. Seleccionamos un correcto Malbec sobre los 18€.
Del comedor: amplio, pero con muchos años encima y decoración sobrecargada, vieja y poco cuidada. Visitándolo en abril, aún estaba la decoración de luces y guirnaldas de Navidad. Como el lavabo, no pasaría un control de sanidad, necesita un lavado de cara.
Servicio que no destacaba ni por amabilidad ni simpatía.
Dicen que se llena por su menú del día en laborable, pero un Domingo estaba al 50%.
En el siglo XIX hay mejores y más económicas opciones para comer un buen asado en Barcelona.
No volveré.

Más información y fotos: La rueda

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Publicado mayo 31, 2017 por guillercastilla en ASADORES, eixample, menu_del_dia, restaurantes

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