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Braseria Carniball   Leave a comment

Brasería chilena, con un muy buen menú del día

El restaurante 1carniball es una brasería chilena, donde la oferta de la carta se centra en los diferentes cortes de ternera a la brasa de carbón. Churrasco, entraña, bife, vacío, chorizo criollo u otros tipos de carnes más habituales (pollo, cordero o butifarra.). De primero, variedad de ensaladas y platos de cocina de mercado, aunque también ofrecen las características empanadas de carne.
En laborable ala mediodía ofrecen un completo menú, que de primero incluye la empanada de ternera, servida con la salsa picante a parte. Aprovechando las brasas, incluyen la opción de poder degustar alcachofas a la brasa.
De segundo, la oferte se centra en platos de carne a la brasa de carbón, de lo que recomiendo los cortes de ternera que fueron de muy buena calidad.
De postre, ofrecen dulce de leche, pero me encantó las natillas caseras. El precio del menú sobre los 11€, muy correcto para la oferta y calidad de la comida.
Amplio comedor, decorado con sencillez y mucho colorido. Amplio mural sobre rincones de Chile. Buena atención del propietario y su equipo.
Recomendado para degustar carnes a la brasa y especialidades de la cocina chilena. Faltó probar el ceviche y el Pisco Sour.

Más información y fotos en. Brasería Carniball

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Publicado abril 8, 2018 por guillercastilla en chileno, menu_del_dia, raval, restaurantes

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Vegetalia Raval   Leave a comment

Cocina vegetariana con productos ecológicos en el Raval

Cadena de restauración de comida vegetariana, con opciones veganas con varios locales en zonas turísticas de Barcelona. En el local de la Plaza Emili Vendrell, con Joaquin Costa en el Raval, disponen de una amplia terraza con suplemento del 10% de tu consumición. Detrás de esta cadena de restauración vegetariana está una empresa, con el mismo nombre, de elaboración y comercialización de productos a base de proteína vegetal ubicada en el Moianès.
Con un amplio horario, disponen de una amplia carta de platos que complementan con zumos naturales y alguna bebida natural.
Al media disponen de un amplio menú del día que puedes combinar en función del hambre o poder adquisitivo, siendo el precio del menú completo de 11’40€ bebida aparte.
Platos principales a base de tofu, seitan y tempe, esta última proteína vegetal que no había probado antes, es el resultado de la fermentación del grano de soja por medio de un moho de la raíz de la misma planta. Platos principales contundentes que con el postre sacias el hambre perfectamente. Para los más hambrientos de primero hay opciones de ensaladas, hummus, algunas cremas y unas empanadillas de seitan muy ricas.
Postres caseros, donde destaca sin duda el pudding de pan espaciado.

Más información en. Vegetalia

en: Vegetalia

Restaurante Mamacafé   Leave a comment

¡ De los mejores menús del día en el Raval !

Buena opción para comer un menú variado y barato al mediodía.

De primero destacó el humus. Debe ser plato de carta ya que lleva el nombre del restaurante (humus Mamacafé). La cantidad suficiente, aunque la ensalada que le acompañaba, algo pobre. La pasta que escogió mi acompañante decepcionante en el sabor, un pesto de tomate, que sabía más a nata que a tomate.

De segundo, el Wok de verduras que me comí estaba muy bueno y con el toque justo de soja para degustar el sabor de las verduras.
El segundo de mi acompañante: un gustoso bonito a la plancha con pimientos confitados.

De postre un rico flan de la casa.

El servicio rápido y atento. El local sin florituras, ni decoración excesiva.

Recomendado 100% por su buena relación calidad/precio.

Nueva visita en diciembre 2016

Comida en grupo,.Sin problemas para elegir el menú del día. Al ser jueves opción de paella, muy buena. el resto de primeros correctos, con opciones de ensalada y unos sabroso huevos rotos con sobrasada. De los segundos, destacó la hamburguesa: buena calidad. Decepcionó el plato de Pescado, una merluza a la salsa verde, sin presencia de la salsa en un trozo de cola de merluza hervida y bastante insípida.

De postres, la única opción casera fueron unas natillas de chocolate.

Le quito una estrella por la merluza, pero sigue siendo uno de los mejores menús del día calidad precio 10€ en la zona del Raval

Publicado enero 14, 2017 por guillercastilla en ciutat vella, menu_del_dia, paella, raval, restaurantes

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Satay Grill   Leave a comment

Brochetas asiáticas al carbón imitando la cocina callejera del sudeste asiático

Con ya unos cuantos meses de rodaje, abrió en el corazón del Raval, el restaurante Satay Grill. Comparte espacio con Carmelitas, un local de tapas “modernas” y creo que también cocina.

El concepto de su cocina son las brochetas de carne, pescado o verdura que inundan las transitadas calles de mercados y zonas comerciales del sudeste asiático.

Decoración ultra moderna, sencilla con una gran barra central y un espacio lateral, que imita las paradas callejeras, donde un cocinero oriental prepara al carbón las famosas brochetas.

Brochetas de pollo, cordero o ternera, pringadas de salsa agridulce o si lo tuyo es el picante salsa de chile rojo.

Se complementa la oferta de gastronomía asiática con arroz Basmati, algún caldo y ensalada y como no la últimamente famosa sopa Misu.

Servicio atento y servicial, aunque un viernes la mediodía eramos los únicos en el local. Por el tipo de cocina y características de la zona supongo que está más frecuentado por las noches.

ideal para cenar ligero en grupo y de forma exótica. Si vas con hambre, puede resultar caro.

Al mediodía en laborable ofrecen un sencillo menú por 10€ con un primero a elegir y un segundo que incluyen varias brochetas con arroz de acompañamiento.

Para probar algo exótico.

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Publicado noviembre 27, 2016 por guillercastilla en menu_del_dia, raval, restaurantes, thailandés, wietnamita

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Kotoro   Leave a comment

Una nueva taberna japo

Restaurante taberna japonesa que ocupa el local del conocido Imprevist en el barrio del Raval. Estilo taberna izakaya con bancos de madera y una barra del mismo material para degustar sushi o la amplia carta de sake, que preside los altos de la barra.
Poca luz en el local, algo que hereda del antiguo Improvist. Atractivos menús del día, donde destaca el menú Bento: un menú muy completo ideal para probar lo que se cuece en los fogones del Kotoro.
Menú Bento (16€) servido en una caja con los siguientes platillos o tapas japoneses: Exquisita sopa miso con algas y tofu, seguida de una ensalada de algas (Sunomono de nombre). Los platos más consistentes fueron una ternera rebozada con Panko, que es una especie de pan rallado hecha de harina de trigo. El componente sushi, era un enorme Temaki de salmón y aguacate en forma de cucurucho gigante. Para acompañar la ternera un Arroz blanco con salsa Tendo.
De postre originales natillas y flanes de té verde o sésamo negro. Original presentación de los postres en tarros de vidrio. Excelentes natillas de té verde y un Sabroso cheesecake.
A parte del menú Bento, se ofrecen tres opciones no mucho más económicas, pero si más ligeras, como el variado de sushi (15€).
Le eche un vistazo a la carta que destacaba por las brochetas de diferentes partes de la ternera, sobre todo lo que en Catalunya llamamos “menuts”, vísceras en castellano.
Falto probar algún Sake, pero no era el momento para degustar la extensa carta.
A destacar el jefe de cocina, Roger Edo con amplia experiencia en la restauración japonesa.

Más información y fotos en: Kotoro

 

 

Publicado agosto 21, 2016 por guillercastilla en japones, menu_del_dia, raval, restaurantes

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La Monroe   Leave a comment

Animado local para todas horas en el corazón del Raval

Ubicada en el mismo edificio que la Filmoteca, a escasos metros de la Rambla del Raval, La Monroe es un bar moderno, de esos en que tanto puedes, desayunar, como hacer un must (vermut), comer o tomarte una copa por la noche. Gran terraza y gran comedor con mesas de banco amplias y compartidas. Decoración ·moderna” y alternativa con amplios ventanales, que permiten observar la actividad diaria del barrio del Raval, muy activo día y noche.

Al mediodía ofrecen un excelente menú del día, con platos muy creativos y originales, con mezclas de sabores. Tres primeros y tres segundos. De primero siempre alguna opción de ensalada o crema creativa. Probé una deliciosa ensalada de alcachofa confitada con queso de oveja y reducción de salsa de fresas. Habitual es encontrar como opción, los rollos de salmón con rúcula y salsa tártara.

De segundo siempre hay alguna opción vegetariana, donde el cuscus o el hummus está presente. Las otras opciones siempre son platos de pescado o carne.

De postre opciones caseras, como la tarta de tres chocolates par los más golosos o la de crema con piñones.

Raciones generosas, que te permitirán no quedarte con hambre. Amplia carta de cervezas, aunque la numero 1 es la Estrella, patrocinadora del local.

Muy buena opción para comer dentro o fuera, o simplemente un must con Estrella.

Para recomendar y repetir:

Más información y localización en : La Monroe

Publicado junio 16, 2016 por guillercastilla en menu_del_dia, raval, restaurantes

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Candela Raval   Leave a comment

Tapas, tartas caseras y un buen menú del día en una soleada terraza

Hace ya unos años, lo visité en su antigua ubicación, también en el Raval. En su nueva ubicación disfruta de una magnífica y soleada terraza, a escasos metros de la Rambla del Raval.

Su cocina sigue estando al mismo nivel, con platos de cocina de mercado, con buena materia prima. Excelentes tartas caseras de zanahoria y queso.

Al mediodía un muy buen menú del día con excelente relación calidad precio (10€). Ensaladas, crema y pasta de primero. El hummus tiene bastante éxito y es una tapa de carta.

Muy buenos los segundos, con una hamburguesa de elaboración casera con cebolla y especies en su interior.

De postre: lástima que no entren las tartas caseras, pero si un más que correcto Tiramisú.

Servicio rápido y correcto, aunque el encargado, pueda parecer un poco seco en el trato.

Para repetir sin duda.

Más información y fotos en: Candela Raval